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26/04/24
Les pilotes AMD Software 24.4.1 sont en ligne pour Manor Lords
25/04/24
Crucial publie l'ISO du firmware M3CR046 pour certains SSD Crucial MX500
24/04/24
La version finale de rekordbox 7.0 publiée par Pioneer DJ en mai 2024 ?
16/04/24
Le logiciel Portable SSD Software tire sa révérence pour les SSD USB Samsung
16/04/24
Pilote NVIDIA GeForce Game Ready 552.22 pour Manor Lords et No Rest for the Wicked
05/04/24
Un nouveau firmware pour la webcam Logitech C920
04/04/24
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29/03/24
Options+ 1.68 pour le clavier Logitech Signature Slim K950 et la souris Signature Plus M750
25/03/24
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25/03/24
Samsung publie Magician 8.1 pour les SSD, clés USB et cartes mémoire
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26/04/24
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26/04/24
Nikon D7500 1.12
26/04/24
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26/04/24
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26/04/24
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26/04/24
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26/04/24
Fractal Audio Axe-Edit III 1.13.20
26/04/24
AMD AMD Software : Cloud Edition Gaming Update 24.4.1 WHQL
26/04/24
AMD Install Manager 24.4.1
26/04/24
AMD AMD Software : Adrenalin Edition Combined GCN/RDNA 24.4.1 WHQL
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wwwwwwaouuuu ! (y'a des leçons à prendre !) bon d'accord Prince, alors un peu d'histoire au bout car faudrait pas nous prendre pour des fous ni nous mettre à bout avec ce clou car dans la choucroute, il est mou mais qui ? et bien le clou ! le clou de girofle, y vient d'où ? Un peu d'histoire Le clou de girofle est en fait le bouton floral du giroflier, petit arbre à feuilles persistantes de 15 à 20 m de haut. Il est originaire de l'archipel des Moluques dans le sud-est asiatique où les hollandais ont eu pendant longtemps le monopole de sa culture, avant d'être introduit en contrebande à l'ile Maurice par les français puis à la Réunion, aux Antilles, à Cayenne et à Zanzibar. Il est apparu en Europe vers le IV ème siècle et fut aussi précieux et recherché que le poivre. Au Moyen-Age, le clou de girofle est particulièrement apprécié et utilisé (piqué dans des oranges) comme protection contre les épidémies comme la peste mais aussi comme conservateur des viandes ainsi que pour ses propriétés médicinales. Ses propriétés médicinales C'est un antiseptique à usage interne en infusion ou dans la cuisine et à usage externe en fumigations pour désinfecter une pièce ou en lotion, compresses et bains de bouche. Au XVII ème siècle, les hollandais détruisirent tous les girofliers de l'ile de Ternate dans l'archipel des Moluques et cette ile fut dévastée par plusieurs épidémies jusqu'alors inconnues. En cuisine Aujourd'hui il est utilisé piqué dans un oignon (dans les bouillons), dans un bouquet garni pour parfumer les ragouts, pour aromatiser les marinades, les vinaigres, les pickles, les patisseries et aussi les vins chauds associé avec de la cannelle et donne du gout dans la choucroute. Il fait partie de la composition de certains mélanges d'épices comme le "ras al-hanout" et le "5 épices" chinois.
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